Dal 9 all’11 ottobre va in scena a Carignano l’edizione numero 24 della “Sagra del Ciapinabò”, dedicata al topinambur e organizzata dal Comitato Manifestazioni in collaborazione con il Comune.
L’inaugurazione è in programma venerdì 9 alle 17,30, nella sala mostre del municipio di via Frichieri 13, con apertura anche dell’area degustazione di piazza Carlo Alberto dedicata a bagna caoda e “ciafrit” (parte del ricavato verrà devoluto all’Associazione Civici Pompier 1875) e dell’isola del gusto di piazza Liberazione. Sempre in piazza Carlo Alberto alle 18,30 presentazione delle squadre locali di calcio, alla presenza del giocatore Ciccio Grabbi; quindi dj set con Andrea De Sabato di Rtl102,5, dj Gialunca Moroder e dj Carlito.
Sabato 10 e domenica 11 apertura degli stand gastronomici dalla mattinata e pasti a base di ciapinabò negli orari di pranzo e cena, accompagnati da esibizioni sportive, spettacoli musicali ed eventi collaterali. Nei due giorni, dalle 12,30 a cena, si susseguiranno anche laboratori e show cooking con importanti chef del territorio, e non solo e un approfondimento dedicato al cibo di strada “di qualità” a cura di CocinaClandestina e Radio Grp.
La domenica, inoltre, è prevista la transumanza degli animali alle 16; alle 19 chiusura con premiazione del topinambur più grande.
Per maggiori informazioni è possibile contattare i numeri 338-6034339 o 334-6885244 oppure inviare un’email a comitatomanifestazio@libero.it o visitare il sito www.comune.carignano.to.it.
