Il ristorante Granoturco Bistrot di Castagnole Piemonte è stato inserito nella prestigiosa guida del Gambero Rosso.
Il Granoturco Bistrot di Castagnole Piemonte e il suo chef Gian Marco Russo sono stati inseriti all’interno della prestigiosa guida del Gambero Rosso, la più grande casa editrice di cibo e vino in Europa.
“Castagnole sarà così uno dei pochi territori nel raggio di molti chilometri ad avere un’attività ristorativa inserita nella famosa guida – commentano dal Comune- Inoltre, per la prima volta, i panettoni creati dallo chef hanno varcato i confini piemontesi con spedizioni in Toscana e Sardegna, arrivando fino a Hong Kong“.
Il giovane chef del ristorante Gian Marco Russo, dopo esperienze importanti in Turchia e in Cina, ha deciso di tornare a Castagnole, suo paese d’origine, per rilevare il pub dei genitori e trasformarlo in un bistrot.
