L’accademia di Alta Cucina e Pasticceria IFSE di Piobesi Torinese ha premiato il ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Francesco Lollobrigida, per il suo impegno nella difesa del cibo
italiano.
Si è svolta nei giorni scorsi a Roma “Agricoltura è“, una manifestazione organizzata dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali: nel corso dell’evento Raffaele Trovato, fondatore e AD IFSE, ha consegnato un prestigioso riconoscimento al ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Francesco Lollobrigida.
Il premio, conferito per il suo straordinario impegno nella difesa del cibo italiano e del Made in Italy nel settore enogastronomico, celebra il ministro per il suo incessante sostegno alle tradizioni gastronomiche del nostro paese, simbolo di qualità, cultura e autenticità.
Tutto il board IFSE, composto dall’architetto Piero Boffa, dal direttore Raffaele Trovato e dall’architetto Luca Boffa, ha voluto fortemente attribuire questo prestigioso riconoscimento: da sempre, infatti, IFSE è in prima linea nella tutela e valorizzazione del Made in Italy in ambito enogastronomico, perseguendo la mission di difendere e promuovere l’autenticità della cucina e dei prodotti enogastronomici italiani, impegnandosi a preservare l’eccellenza del nostro patrimonio gastronomico attraverso la formazione di professionisti che condividono questi stessi valori. In questo senso, l’azione del ministro Lollobrigida rispecchia perfettamente la stessa missione, con politiche volte a tutelare il Made in Italy, contrastando la contraffazione e promuovendo la qualità dei nostri prodotti in tutto il mondo.
“Questo premio è un tributo alla passione e alla dedizione del ministro Lollobrigida, che con impegno costante sta contribuendo a fare la differenza nel panorama globale in difesa della nostra enogastronomia –ha dichiarato Raffaele Trovato– Il cibo italiano è un ambasciatore unico della cultura e della qualità del nostro paese, e grazie a figure come il ministro, possiamo continuare a garantire la sua protezione e diffusione a livello mondiale“.
IFSE ha partecipato all’evento “Agricoltura è” su incarico dell’assessorato alla Agricoltura e cibo della Regione Piemonte, all’interno dello spazio “Eccellenza Piemonte – Piemonte Is”, contribuendo alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. I visitatori hanno potuto degustare una selezione di prodotti tipici locali, preparati dai professionisti IFSE.
