La guida del Gambero Rosso ha premiato il carmagnolese Davide Pecoraio per la sua attività di vineria a Copenhagen, in Danimarca.
La guida del Gambero Rosso ha premiato il carmagnolese Davide Pecoraio, conosciuto per aver dato vita al noto locale cittadino Barcelona Café, insieme al fratello Dario (che di recente ha inaugurato la caffetteria Centro 1861).
Davide, dal 2015, è impegnato con una nuova avventura in Danimarca: il Nebbiolo Wine Bar di Copenhagen.
Si tratta di un locale che si propone di far gustare le eccellenze italiane, principalmente vini piemontesi e prodotti tipici come pasta, sughi, farine, olio e biscotti, scelti tra i brand più prestigiosi, di cui Davide è l’unico socio italiano.
Per il terzo anno consecutivo, dal 2017 a oggi, il Gambero Rosso ha premiato il locale quale “Migliore vineria italiana in Danimarca”.
