Cordoglio per la scomparsa del birraio Alessandro Santinelli, che collaborò con il birrificio HNT – Have a Nice Trip per diffondere le prime birre artigianali carmagnolesi, per poi fondare il suo marchio Birra Madama.
Ha lasciato sgomenti gli amici e i tanti conoscenti, legati innanzitutto al mondo della birra, la scomparsa a soli 40 anni di Alessandro Santinelli, nato a La Loggia e molto conosciuto in tutto il Carmagnolese.
Santinelli era il fondatore Birra Madama, brand torinese affermatosi in fretta tra le migliori birre del panorama artigianale italiano e il cui stand era sempre presente anche alla Fiera del Peperone, alla Sagra del Ciapinabò e in molte manifestazioni del territorio a cui era legato.
“Il nostro obiettivo è rendere felici le persone, appassionate di birra, ma non solo“, era lo slogan del birrificio.
Tra le sue birre più apprezzate, la IPA “Molesta”, la sperimentale “Milky Daisy” e la fruttata “pInk”.
Santinelli aveva inoltre avviato numerosi progetti per la promozione della birra a livello torinese e piemontese, incluso uno all’interno del carcere di Torino; a breve era prevista l’inaugurazione di un suo locale nel capoluogo sabaudo.
Prima di Birra Madama, aveva collaborato con il birrificio carmagnolese HNT – Have a Nice Trip di via Castellero, contribuendo alla diffusione sul territorio delle prime birre artigianali “made in Carmagnola”, la Piedmont e la Sardinia, ideate da Luca Monterzino con Gianpiero Gianotti e Giulio Santinelli, fratello di Alessandro.
Tanti i messaggi di cordoglio, apparsi anche sulla sua bacheca Facebook.
“Ciao Ale! Avremmo dovuto parlare ancora di tanti tuoi progetti e delle birre che per te erano come figlie –lo ricorda Simona Solavaggione, direttrice e conduttrice di TRS Radio Savigliano– Adesso avrai tanto tempo da dedicare alle tue passioni e so che metterai in ogni tua creazione angelica un po’ di tutte le persone che ti hanno voluto bene“.
